【進路に悩む高校生へ】ホテリエとは？仕事内容から将来性、夢を叶える進路選びまで徹底解説

まず、「ホテリエ」という言葉の基本的な意味から確認していきましょう。似たような言葉との違いを知ることで、仕事への理解がより深まります。

ホテリエとは、ホテルで働くプロフェッショナルの総称です。 フランス語の「hôtelier（オテリエ）」が語源で、単にホテルで働いている人というだけでなく、専門的な知識や技術、そして高いホスピタリティ（おもてなしの心）を持った専門職というニュアンスが込められています。

「ホテルマン」や「ホテルウーマン」は、それぞれホテルで働く男性・女性を指す言葉として広く使われています。一方で「ホテリエ」は、性別に関係なく、ホテル業務全般に精通した専門家を指す言葉です。近年、職業における性別による区別をなくす動きが広まる中で、よりプロフェッショナルな響きを持つ「ホテリエ」という呼び方が一般的になりつつあります。

コンシェルジュは、お客様のあらゆる要望に応える「よろず相談係」のような存在です。観光案内やレストランの予約、チケットの手配など、その仕事は多岐にわたります。
コンシェルジュはホテリエの一部であり、宿泊部門に所属する専門職の一つです。ホテリエがホテルで働く専門家全体のことを指すのに対し、コンシェルジュはその中の一つの職種と理解すると分かりやすいでしょう。

ホテリエは、ただお客様をお迎えするだけではありません。そこには大きなやりがいがあり、将来性も期待できる魅力的な職業です。

ホテリエの仕事の最大のやりがいは、お客様の笑顔を直接見られることです。誕生日や結婚記念日といったお客様の人生における特別な瞬間に立ち会い、「ありがとう」という感謝の言葉をいただいた時の喜びは、何物にも代えがたいものです。自分のサービスが、誰かの大切な思い出の一部になる。これこそが、ホテリエという仕事の醍醐味と言えるでしょう。

ホテリエの年収は、勤務するホテルの規模や役職、個人の経験によって様々です。初任給は他の業種と大きく変わらないかもしれませんが、経験を積むことで着実にキャリアアップを目指せるのが特徴です。
例えば、以下のようなキャリアパスが考えられます。

実力次第では、若くして重要な役職に就くことも可能です。スキルを磨き続けることで、収入アップと自己成長の両方を実現できる職業です。

「ホテル業界の将来性ってどうなの？」と不安に思うかもしれません。しかし、その心配は不要です。
海外からの旅行者（インバウンド）は年々増加しており、日本の観光業は今後も大きな成長が見込まれています。観光庁のデータを見ても、日本を訪れる外国人旅行者の数は回復し、今後もさらに増えていくと予測されています。
ホテルは、そうした旅行者にとって日本の「玄関口」となる場所です。質の高いおもてなしができるホテリエの存在は、今後ますます重要になり、その価値はさらに高まっていくでしょう。

「ホテリエの仕事」と一言で言っても、その内容は多岐にわたります。ホテルという大きな組織は、様々な部門のプロフェッショナルたちが連携することで成り立っています。ここでは、代表的な部門とその仕事内容を紹介します。

お客様がホテルに滞在する上で、最も関わりの深い部門です。まさに「ホテルの顔」として、第一印象を左右する重要な役割を担います。

ホテル内のレストランやバー、ラウンジなどで、お客様に「食」を通じた素晴らしい体験を提供する部門です。

結婚披露宴やパーティー、企業の会議や展示会など、ホテルで行われる様々なイベントを成功に導く部門です。お客様との打ち合わせから当日の運営まで、イベント全体を管理します。

お客様と直接顔を合わせる機会は少ないですが、ホテル運営に不可欠な部門です。経理（お金の管理）、人事（スタッフの採用や教育）、総務（施設の管理）など、ホテルという組織がスムーズに機能するように裏から支えています。

プロのホテリエになるためには、どのようなスキルが必要で、どんな資格が役立つのでしょうか。ここでは、特に重要となるスキルと、持っていると就職やキャリアアップに有利な資格を紹介します。

ホテリエにとって最も大切なのは、「お客様に喜んでいただきたい」というおもてなしの心（ホスピタリティ）です。相手が何を求めているのかを察し、期待を超えるサービスを提供するための基本となります。
また、お客様や一緒に働く仲間と円滑な関係を築くためのコミュニケーション能力も欠かせません。ただ話すのが上手いということではなく、相手の話を丁寧に聞き、的確に意図を汲み取る力が求められます。

海外からのお客様が増えている今、語学力、特に英語力は非常に強力な武器になります。
例えば、以下のような場面で英語力が活かされます。

• フロントでのチェックイン対応


• レストランでのメニュー説明や注文


• お客様からの道案内や観光に関する質問への回答

ホテリエになるために必須の資格はありませんが、専門知識やスキルを証明するために役立つ資格はたくさんあります。目標を持って勉強することで、自信にも繋がります。

ホテリエになるための道は一つではありません。ここでは代表的な3つのルートと、それぞれのメリット・デメリットを解説します。あなたにとって最適な進路はどれか、一緒に考えていきましょう。

高校を卒業して、すぐにホテル業界に飛び込むルートです。

大学に進学し、観光学や経営学、語学などを幅広く学んでから就職するルートです。

ホテル業界に特化した専門学校で、2〜3年間、実践的な技術や知識を集中的に学ぶルートです。

「大学で学びたいけど、4年間も通う目的が見つからない…」
「専門学校で実践スキルを身につけたいけど、将来のために『大卒』の学歴も欲しい…」
もしあなたがこのような悩みを抱えているなら、「専門職短期大学」という新しい選択肢が最適かもしれません。
専門職短期大学は、大学の「幅広い学び」と専門学校の「実践的なスキル習得」の“いいとこ取り”をした新しい形の大学です。
特に、せとうち観光専門職短期大学には、以下のような特徴があります。

この記事では、ホテリエという仕事の魅力や具体的な内容、そして夢を叶えるための進路について解説してきました。

ホテリエは、誰かの特別な一日を彩り、「ありがとう」という言葉に直接触れることができる、非常にやりがいと将来性のある素晴らしい職業です。

そして、その夢を実現するためには、高校生の今の時期に、自分に合った進路を真剣に考え、選ぶことが何よりも重要になります。
あなたの「ホテリエになりたい」という強い気持ちが、最高のホテリエになるための、そして輝く未来を切り拓くための、最も大切な第一歩です。

まずは一歩踏み出して、未来の自分を想像してみませんか？
せとうち観光専門職短期大学のオープンキャンパスでは、進路に関する個別相談が可能です。
また、オンラインでの個別相談も実施しています。
ぜひお気軽にご参加ください。