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【実習Ⅰ】ことひら温泉 御宿 敷島館|現場で学び、自ら考えて行動する。
11月9日、臨地実務実習Ⅰに取り組む1年生の様子を取材するため、香川県琴平町にある「ことひら温泉 御宿 敷島館」を訪問しました。
10月半ばから始まった臨地実務実習Ⅰ。今回の取材では、実際の観光の現場で経験を積み、日々成長している学生たちの姿を見ることができました。
実習の受け入れにご協力いただいている、ことひら温泉 御宿 敷島館の皆様に心より御礼申し上げます。
臨地実務実習Ⅰは、宿泊・地域創生をはじめとする観光関連施設で、実際の業務を体験しながら、観光を支える仕事への理解を深める実習です。
仕事の進め方や専門的な知識・技術を身につけるだけでなく、それぞれの施設が地域の観光振興や地域創生にどのように関わり、ほかの施設と連携しているのかについても実践を通して学びます。
教室で学んだことを実際の現場で試し、仕事の楽しさや難しさを肌で感じられることも、この実習の大きな魅力です。
今回訪問した「ことひら温泉 御宿 敷島館」は、香川県琴平町の金刀比羅宮(こんぴらさん)表参道沿いにある和風温泉旅館です。
歴史ある老舗旅館の趣を受け継ぎ、2019年に新たな宿として生まれ変わりました。多くの観光客が訪れる琴平の地で、お客様に心地よい時間を過ごしていただくためのサービスを提供しています。
取材当日、学生たちが担当していたのは「インスペクション」という業務です。
これは、清掃スタッフがベッドメイキングや客室清掃を終えた後、お客様をお迎えできる状態になっているかを最終確認する大切な仕事です。
実習も終盤に差し掛かり、学生たちの動きには頼もしさが感じられました。
例えば、客室を確認する中で、部屋の香りが気になればインカムを使ってオゾン脱臭を依頼したり、シーツの状態に気づけば、再度確認するようスタッフに伝えたり。
ただ決められた項目を確認するだけではなく、自分の目で見て、気づき、必要な対応を考え、自ら指示を出していました。
お客様が気持ちよく過ごせる空間をつくるために、細かな部分まで妥協しない。その姿からは、実習開始当初からの確かな成長が感じられました。
実習を担当してくださった支配人からは、学生たちについて嬉しいコメントをいただきました。
「日頃の一生懸命さ、素直さと実直な姿勢が伝わり、本当に良かったです。高稼働の中、大戦力になってくれたのは紛れもなく本人達の自己努力です。」
実習生として教えていただく立場から、現場を支える一員へ。
日々の積み重ねが、周囲から信頼され、仕事を任せてもらえることにつながっているのだと感じます。
本学が掲げる教育理念は、【「考える」を学び、「共に創る」を磨く】です。
今回の取材で見られた、状況を自分で判断し、周囲と連携しながら行動する学生たちの姿は、まさにこの理念を体現しているものでした。
観光の仕事と聞くと、お客様を案内したり、接客をしたりする姿を思い浮かべる人も多いかもしれません。
しかし、お客様が快適に過ごせる空間を整えることも、旅の思い出を支える大切な仕事です。
今回の実習を通して、学生たちは一つひとつの業務に責任を持ち、自分で考えて行動する力を身につけていました。
入学したときには知らなかった仕事に出会い、実際の現場で経験を重ねることで、自分のできることが少しずつ増えていく。
そんな成長を実感できることも、せとうち観光専門職短期大学で学ぶ魅力の一つです。
「観光の仕事って面白そう!」「実際にどんなことを学ぶんだろう?」
そう感じた方は、ぜひオープンキャンパスにお越しください!
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